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食品材料・原料

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(株)山形屋商店

植物性たんぱく質が豊富で柔らかい食感

<食品材料・原料 / 給食サービス>

仙台麩業務用スライス250g

商品・商談の見どころはここ!

仙台麩は宮城県の伝統食材です。近年、その食感と栄養成分が業界で注目されています。良質な植物性たんぱく質が豊富で口当たりも柔らか。腹持ちも良く高齢者を中心に全国に広がっています。

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仙台麩の料理レシピ集・サンプルを用意しています。
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病院食・介護食にピッタリ。

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(株)山形屋商店

明治42年創業!地域特産品の油麩を是非!

<食品材料・原料>

仙台麩

商品・商談の見どころはここ!

当社は、明治42年の創業以来、地域特産品である油麩を作り続けて参りました!宮城県では代々ふるさとの味として愛されている「仙台麩」。栄養価の高さで介護現場で注目の仙台麩を是非会場で!

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(株)勝美ジャパン

時短を実現!味も食感も生鮮に近い冷凍野菜

<食品材料・原料>

冷凍蒸野菜

商品・商談の見どころはここ!

調理現場の原料価格高騰、人手不足に悩む方必見!蒸した野菜を冷凍し、生鮮に近い味と食感を実現。介護・病院食調理用にカット済みで時短。

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導入相談
実際の購入、導入事例に関する相談に応じます。
試供品配布
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抗酸化食品インダストリアル(株)

抗酸化処理した米ヌカパウダーです。

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 食品材料・原料>

米ヌカパウダー

商品・商談の見どころはここ!

過熱水蒸気処理により安定化させた国産米ヌカパウダーです。栄養補助食品として味噌汁やヨーグルトに混ぜてお召し上がりになれるほか、パンや麺の材料としてもお使いいただけます。

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お試し導入
介護食として導入を検討される業者様を歓迎します
新製品紹介
商品として販売を検討されるスーパーを募集します

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(株)エヌ・ディ・シー

大豆でできた麺。タンパク質+食物繊維。

<食品材料・原料>

ツルツル豆~麺(まーめん)

商品・商談の見どころはここ!

脳内活性はタンパク質が望まれます。デンプン質とのバランス食は大豆の麺「豆~麺(まーめん)」を食べること。同時に食物繊維が20%含まれ、全世界で受け入れられています。

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大豆の麺「つるつる豆~麺」お取り扱いください。
OEM
大豆の麺「つるつる豆~麺」お取り扱いください。

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(株)エヌ・ディ・シー

チップ状の大豆麺で総菜、具材に最適です。

<食品材料・原料>

豆~麺(まーめん)チップ

商品・商談の見どころはここ!

大豆の麺「豆~麺」を2~8cmにカットしたもので、総菜、サンドイッチなどいろいろな調理が楽しめます。食物繊維をおからとして分離していないから、健康食としておススメの一品。

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「豆~麺チップ」お取り扱いください。
OEM
「豆~麺チップ」お取り扱いください。

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(株)エヌ・ディ・シー

動物質0、100%大豆の肉食感食材です。

<食品材料・原料>

大豆のお肉 ミンチタイプ

商品・商談の見どころはここ!

大豆油脂分を2%以下にしてから成型しているため低カロリー。食物繊維をおからとして分離していないので、食物繊維20%以上!健康食としておススメです。

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「大豆のお肉 ミンチタイプ」お取り扱いください。
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「大豆のお肉 ミンチタイプ」お取り扱いください。

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(株)エヌ・ディ・シー

動物質0、100%大豆の肉食感食材です。

<食品材料・原料>

大豆のお肉・フィレ

商品・商談の見どころはここ!

大豆と言えば豆乳・豆腐です。大豆のお肉フィレは大豆ミートの代表的な形状で、チャンと噛む食品です。肉食感でありながら低脂質、食物繊維たっぷりです。

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「大豆のお肉 フィレ」お取り扱いください。
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「大豆のお肉 フィレ」お取り扱いください。

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