日常生活の中で、食事は大切なものです。目でみて、香りを楽しみ、口や舌で味わいながら食事をしたいものです。ご本人、介護に携わる方、両方に嬉しい食事をお届けできる介護食です。

凍結含浸法を用いた、見た目はそのまま、やわらかい「やわらか食」、ミキサー食に代用いただく「ムース食」をご用意。ご利用者様の残食を減らして栄養をしっかり取ってもらえます。

弊社は高齢者施設様向け食材タイプ・調理済タイプの配食のパイオニアです。自社便による物流網にて食材の温度帯も冷凍・チルド・常温が可能です。栄養価・介護食（刻み食・ペースト食）も充実！

簡便献立に同期した刻み食・ペースト食献立の販売！刻み食は噛む力が低下した人に、ペースト食はミキサーでなめらかにしたお食事です！

「そふまる」は見た目や味を残しつつ歯ぐきでつぶせる程のやわらかさを実現！「豚かつ」は衣までしっとり、ボリュームたっぷりの逸品です！

「お正月にはおもちを食べていただきたい」という想いから誕生した「ソフトもち」（特許取得）。お雑煮やおしるこなどの行事食にも大活躍！

【トロミーナハイパータイプ】　立ち上がりが早く、トロミのつけすぎを防ぐことができます。少量の使用でしっかりとトロミをつける事ができ、経済的です。

【トロミーナソフトタイプ】　やさしくさっと溶けるのでダマがほとんどできません。冷たいもの・温かいもの、どちらのお料理にも使用が可能です。

【ゼリーナおかゆ用タイプ】　飲み込みやすい状態にできるゼリー基材。冷ます必要がなく、お料理時間短縮に最適な基材。おかゆ以外の様々な食材もゼリーに。冷凍保存が可能です。

熱湯に溶かして冷やすだけの粉末ゼリーの素。調理経験の少ない方でもお作りいただけます。従来品に比べ柔らかめに仕上がりますので、通常のゼリーの固さが食べにくい方にもおすすめです。

『ソフリ』は「舌でつぶせる」やわらかさに加え、美味しさと見た目にもこだわりました。豚カツや天ぷら、お餅の風味を再現したやわらか食からおやつまで、さまざまな商品を取り揃えています。

お餅の風味と見た目を再現した加熱調理対応のなめらかな食感のやわらか食です。調理後、冷めても硬くなりにくく、やわらかくお召しあがりいただけます。UDF区分「舌でつぶせる」商品です。

ブロッコリーや筍といった野菜をかたどったゼリータイプのやわらか食です。自然解凍だけでなく煮込み調理などの加熱調理にも対応。さまざまな調理方法でご使用いただけます。

なめらかな食感の鶏肉ムースに、フライドチキン風味のやわらかな衣をつけました。普段のおかずやクリスマスなどの催事メニューにお勧めです。

「サナスロート」はダマなくきれいに溶かしやすく、安定したとろみが簡単に付けられるとろみ剤です。サイズは2kg、800g、500g、3gの4種類。

2商品とも第3回介護食(スマイルケア食)コンクールで受賞した商品。外食でも提供している「味にこだわった商品」。100gで鉄6.3mg・亜鉛3.8mgを手軽に補給できるプリンです。

国産イワシを紀州産の梅肉を使用したタレで骨まで柔らかく煮込みました。国産原料使用・加工地：岩手県・自然解凍可能・化学調味料不使用。

三陸産サンマをとろみをつけた醤油タレで骨まで柔らかくじっくり煮込みました。国産原料使用・加工地：岩手県・自然解凍可能・化学調味料不使用。

国産のブリに粉をつけて油で揚げた後、中華風の甘酢ダレで柔らかく煮込みました。国産原料使用・加工地：岩手県・自然解凍可能・化学調味料不使用。

国産の白菜・小松菜・人参を和えた彩りの良い無添加の浅漬けです。解凍後そのまま食べられる調理不要の商品。賞味期限：12か月

一口サイズにカットしたセロリ、大根、人参をシークワーサー果汁で仕上げました。解凍後そのまま食べられる調理不要の商品。賞味期限：12か月

国産の大根を薄くスライスし、国産のゆずを利かせて甘酢味に仕上げました。解凍後そのまま食べられる調理不要の商品。賞味期限：12か月

国産の胡瓜としらすをかつお出汁の利いた三杯酢で和えた、わかめの酢の物。解凍後そのまま食べられる調理不要の商品。賞味期限：12か月

業界初の見た目の彩りと素材毎の風味が楽しめるエバースマイル　ムース食。和洋中20品のメニューでご利用者様にもご満足いただけます。賞味期限は12ヶ月なので備蓄にもご利用いただけます。

エバースマイルとろみ飲料は、始めから「薄いとろみ」に調整済みなので、すぐに飲め、開栓後の粘度も均質に保たれているので、安全性が高い飲料です。とろみ付け作業負担の軽減に、備蓄に最適！

大豆を使って麺を開発しました。小麦不使用です。麺タイプも細麺・平麺・広麺とあり､うどん・ラーメン・パスタと和洋中に使える麺です。大豆麺はたんぱく質・食物繊維を強化し低糖質が特徴です

ダイズのお肉は、乾燥品で使用料が計算できロスも少ないのが特徴。使用する量だけ水戻しして調理が可能です。コレステロール0、脂質は10%以下､たんぱく質・食物繊維の強化が可能です。

大豆でチップスを開発しました。ノンフライ。スナック菓子といえども大豆主原料なので、たんぱく質・食物繊維強化､鉄分も豊富でありながら､低糖質です。

2cm程度の大豆麺です。もちろんたんぱく質・食物繊維強化に最適です。スープ・おかゆ・お惣菜・幅広いメニューに使いやすく栄養強化できるのが特長です。

咀嚼が難しい方向けのやわらか食です。独自の調理法でおいしさや見た目の美しさにもこだわりました。施設様向けにも2食からお届け！

ご利用者様より追加料金を頂けるほど満足度の高い商品です。独自の酵素技術により、見た目・味・香り・栄養もそのままで舌でくずせる程のやわらかさを実現。入居者サービスの向上に貢献。

ユニバーサルデザインフード。舌でつぶせるやわらかさ。アレンジすればデザートとして常食からムース・ゼリー食の方まで提供できます。バナナ、ゴールデンパイン、バレンシアオレンジ新発売！

ユニバーサルデザインフード。舌でつぶせるやわらかさ。常食と同じ見た目に近づけるように、形にもこだわったおかずをラインアップ。トレーごと蒸すだけの簡単調理！

糖尿病等でカロリー計算が必要な方に向けた「カロリー調整食」、腎臓病等でたんぱく制限がある方に向けた「たんぱく調整食」、嚥下障害がある方に向けた「ムース食」等も充実しています。

カプフィルムに配合されているカプサイシン、テアニン、酵素分解ローヤルゼリーが、加齢や脳血管障害によって減少した神経伝達物質「サブスタンスP」を増加させ、嚥下反射機能を改善します。

厳選したローヤルゼリーを1本あたり2000mg(生換算)配合。さらにはちみつなどを配合し、さっぱりとした飲み心地でどなた様にも幅広くお飲みいただける健康飲料です。

見た目の形はそのままで歯茎や舌で簡単につぶせるほど超やわらかい介護食を病院や施設の厨房で自分で作ることができる凍結含浸法（広島県保有特許）専用の調味料のご紹介。サンプルもあります。