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介護食・嚥下食・食事補助食

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クックデリ(株)

味覚・視覚・嗅覚すべてを満足させる介護食

<介護食・嚥下食・食事補助食>

やわらか介護食

商品・商談の見どころはここ!

日常生活の中で、食事は大切なものです。目でみて、香りを楽しみ、口や舌で味わいながら食事をしたいものです。ご本人、介護に携わる方、両方に嬉しい食事をお届けできる介護食です。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新製品紹介
試食できます。無料サンプルのご予約を承ります。
導入相談
お気軽にご相談ください。

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グローバルキッチン(株)

やわらか、ソフト食も充実!

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 配食サービス>

まごの手キッチン byグローバルキッチン

商品・商談の見どころはここ!

凍結含浸法を用いた、見た目はそのまま、やわらかい「やわらか食」、ミキサー食に代用いただく「ムース食」をご用意。ご利用者様の残食を減らして栄養をしっかり取ってもらえます。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新規取引
当日ご試食を用意してお待ちしております。
導入相談
必要な時に必要な分だけ購入可能です。

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タイヘイ(株)

全国どこへでも自社便で食材配達を致します

<配食サービス / 介護食・嚥下食・食事補助食>

高齢者施設向け献立付食材

商品・商談の見どころはここ!

弊社は高齢者施設様向け食材タイプ・調理済タイプの配食のパイオニアです。自社便による物流網にて食材の温度帯も冷凍・チルド・常温が可能です。栄養価・介護食(刻み食・ペースト食)も充実!

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
導入相談
お食事のマンネリ・経費見直し等何でもご相談下さい
新製品紹介
栄養価・介護食等の付加価値ならタイヘイブースへ!

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タイヘイ(株)

高齢者向け介護食

<介護食・嚥下食・食事補助食>

高齢者向け介護食

商品・商談の見どころはここ!

簡便献立に同期した刻み食・ペースト食献立の販売!刻み食は噛む力が低下した人に、ペースト食はミキサーでなめらかにしたお食事です!

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新製品紹介
会場にてご試食いただけます。
導入相談
目的に応じた食事療法メニューのご相談を承ります。

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名阪食品(株)

歯ぐきでつぶせる豚かつ

<介護食・嚥下食・食事補助食>

そふまる 豚かつ

商品・商談の見どころはここ!

「そふまる」は見た目や味を残しつつ歯ぐきでつぶせる程のやわらかさを実現!「豚かつ」は衣までしっとり、ボリュームたっぷりの逸品です!

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
会期中特典
ブースにて試食品をお召し上がりいただけます!
注文受付
ブースにてご注文を承ります!

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名阪食品(株)

飲み込みやすいソフトもち

<介護食・嚥下食・食事補助食>

そふまる ソフトもち

商品・商談の見どころはここ!

「お正月にはおもちを食べていただきたい」という想いから誕生した「ソフトもち」(特許取得)。お雑煮やおしるこなどの行事食にも大活躍!

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
会期中特典
ブースにて試食品をお召し上がりいただけます!
注文受付
ブースにてご注文を承ります!

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(株)ウエルハーモニー

立ち上りが早くトロミのつけすぎ防止。

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 食材・卸>

トロミーナハイパータイプ

商品・商談の見どころはここ!

【トロミーナハイパータイプ】 立ち上がりが早く、トロミのつけすぎを防ぐことができます。少量の使用でしっかりとトロミをつける事ができ、経済的です。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
試供品配布
当日、試供品をご用意しております。
導入相談
使用事例をご案内致しますので、導入ご検討下さい。

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(株)ウエルハーモニー

さっと溶けべたつきのないソフトなトロミ。

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 食材・卸>

トロミーナソフトタイプ

商品・商談の見どころはここ!

【トロミーナソフトタイプ】 やさしくさっと溶けるのでダマがほとんどできません。冷たいもの・温かいもの、どちらのお料理にも使用が可能です。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
導入相談
当日、試供品をご用意しております。
導入相談
使用事例をご案内致しますので、導入ご検討下さい。

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(株)ウエルハーモニー

熱いおかゆに入れてミキサーにかけるだけ。

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 食材・卸>

ゼリーナおかゆ用タイプ

商品・商談の見どころはここ!

【ゼリーナおかゆ用タイプ】 飲み込みやすい状態にできるゼリー基材。冷ます必要がなく、お料理時間短縮に最適な基材。おかゆ以外の様々な食材もゼリーに。冷凍保存が可能です。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
試供品配布
当日、試供品をご用意しております。
導入相談
使用事例をご案内致しますので、導入ご検討下さい。

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大島食品工業(株)

お湯に溶かすだけの簡単ゼリーの素

<デザート・お菓子 / 介護食・嚥下食・食事補助食>

ゼリーの素やわらかタイプシリーズ

商品・商談の見どころはここ!

熱湯に溶かして冷やすだけの粉末ゼリーの素。調理経験の少ない方でもお作りいただけます。従来品に比べ柔らかめに仕上がりますので、通常のゼリーの固さが食べにくい方にもおすすめです。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
お試し導入
お試し用サンプルはブースにてご相談ください。
導入相談
お気軽にお立ち寄りください。

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(株)ヤヨイサンフーズ

やわらか食ブランド「ソフリ」のご紹介!

<介護食・嚥下食・食事補助食>

やわらか食「ソフリ」

商品・商談の見どころはここ!

『ソフリ』は「舌でつぶせる」やわらかさに加え、美味しさと見た目にもこだわりました。豚カツや天ぷら、お餅の風味を再現したやわらか食からおやつまで、さまざまな商品を取り揃えています。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
試供品配布
ご試食品を多数用意しております。
導入相談
試食会、サンプルなど、お気軽にご相談ください。

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(株)ヤヨイサンフーズ

切り餅をイメージしたやわらか食です。

<介護食・嚥下食・食事補助食>

お餅風ムース

商品・商談の見どころはここ!

お餅の風味と見た目を再現した加熱調理対応のなめらかな食感のやわらか食です。調理後、冷めても硬くなりにくく、やわらかくお召しあがりいただけます。UDF区分「舌でつぶせる」商品です。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
試供品配布
ご試食品を用意しております。
導入相談
試食会、サンプルなど、お気軽にご相談ください。

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(株)ヤヨイサンフーズ

まるで本物!野菜をかたどったやわらか食。

<介護食・嚥下食・食事補助食>

そのまま野菜シリーズ

商品・商談の見どころはここ!

ブロッコリーや筍といった野菜をかたどったゼリータイプのやわらか食です。自然解凍だけでなく煮込み調理などの加熱調理にも対応。さまざまな調理方法でご使用いただけます。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
試供品配布
ご試食品をご用意しております。
導入相談
試食会、サンプルなど、お気軽にご相談ください。

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(株)ヤヨイサンフーズ

衣までやわらかく仕上げた揚げ物風ムース

<介護食・嚥下食・食事補助食>

フライドチキン風ムース

商品・商談の見どころはここ!

なめらかな食感の鶏肉ムースに、フライドチキン風味のやわらかな衣をつけました。普段のおかずやクリスマスなどの催事メニューにお勧めです。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新製品紹介
ご試食品をご用意しております。
導入相談
試食会、サンプルなど、お気軽にご相談ください。

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(株)サナス

溶かしやすくて安定したとろみが付きます。

<介護食・嚥下食・食事補助食>

サナスロート

商品・商談の見どころはここ!

「サナスロート」はダマなくきれいに溶かしやすく、安定したとろみが簡単に付けられるとろみ剤です。サイズは2kg、800g、500g、3gの4種類。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
情報提供
会場では溶かしやすさを体験頂けます。
事例紹介
実際にお使い頂いている事例をご紹介致します。

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守山乳業(株)

美味しく手軽に鉄・亜鉛が補給できるプリン

<デザート・お菓子 / 介護食・嚥下食・食事補助食>

MORIYAMAプラスシリーズ

商品・商談の見どころはここ!

2商品とも第3回介護食(スマイルケア食)コンクールで受賞した商品。外食でも提供している「味にこだわった商品」。100gで鉄6.3mg・亜鉛3.8mgを手軽に補給できるプリンです。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
試供品配布
当日ブースで試食品を配布いたします。
情報提供
使い方やメニューなどの情報を提供いたします。

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小野食品(株)

自然解凍可能!手作り感のある味付けが人気

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 食品材料・原料>

やわらか煮魚 イワシ梅煮

商品・商談の見どころはここ!

国産イワシを紀州産の梅肉を使用したタレで骨まで柔らかく煮込みました。国産原料使用・加工地:岩手県・自然解凍可能・化学調味料不使用。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新規取引
積極的にNB商品の新規取引をさせて頂きます。
共同開発
小ロットよりPB商品の商品開発をさせて頂きます。

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小野食品(株)

自然解凍可能!周年人気の定番商品です。

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 食品材料・原料>

やわらか煮魚 サンマ生姜煮

商品・商談の見どころはここ!

三陸産サンマをとろみをつけた醤油タレで骨まで柔らかくじっくり煮込みました。国産原料使用・加工地:岩手県・自然解凍可能・化学調味料不使用。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新規取引
積極的にNB商品の新規取引をさせて頂きます。
共同開発
小ロットよりPB商品の商品開発をさせて頂きます。

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小野食品(株)

自然解凍可能!ブリがふっくらしています。

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 食品材料・原料>

やわらか煮魚 ブリの甘酢あんかけ

商品・商談の見どころはここ!

国産のブリに粉をつけて油で揚げた後、中華風の甘酢ダレで柔らかく煮込みました。国産原料使用・加工地:岩手県・自然解凍可能・化学調味料不使用。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新規取引
積極的にNB商品の新規取引をさせて頂きます。
共同開発
小ロットよりPB商品の商品開発をさせて頂きます。

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業務用漬物総本店すみと屋

旨味調味料不使用の冷凍浅漬け

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 治療食・栄養調整食>

冷凍無添加白菜小松菜和え

商品・商談の見どころはここ!

国産の白菜・小松菜・人参を和えた彩りの良い無添加の浅漬けです。解凍後そのまま食べられる調理不要の商品。賞味期限:12か月

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
注文受付
当社HPよりご注文いただけます。
見積依頼
ご注文数量が多い場合はお見積もりを致します。

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業務用漬物総本店すみと屋

彩りのきれいな浅漬けです。

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 治療食・栄養調整食>

冷凍セロリミックス

商品・商談の見どころはここ!

一口サイズにカットしたセロリ、大根、人参をシークワーサー果汁で仕上げました。解凍後そのまま食べられる調理不要の商品。賞味期限:12か月

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注文受付
当社HPよりご注文いただけます。
見積依頼
ご注文数量が多い場合はお見積もりを致します。

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業務用漬物総本店すみと屋

まろやかな甘酢味です。

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 治療食・栄養調整食>

冷凍ゆずたっぷり甘酢大根

商品・商談の見どころはここ!

国産の大根を薄くスライスし、国産のゆずを利かせて甘酢味に仕上げました。解凍後そのまま食べられる調理不要の商品。賞味期限:12か月

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
注文受付
当社HPよりご注文いただけます。
見積依頼
ご注文数量が多い場合はお見積もりを致します。

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業務用漬物総本店すみと屋

かつおだしを使用したまろやかな酢の物

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 治療食・栄養調整食>

冷凍わかめの酢の物(しらす入り)

商品・商談の見どころはここ!

国産の胡瓜としらすをかつお出汁の利いた三杯酢で和えた、わかめの酢の物。解凍後そのまま食べられる調理不要の商品。賞味期限:12か月

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
見積依頼
ご注文数が多い場合はお見積もりを致します。
先行販売
一般のお客様に先駆けて販売致します。

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大和製罐(株)/エバースマイル

調理負担も軽減する美味しいムース食を紹介

<介護食・嚥下食・食事補助食>

エバースマイル ムース食

商品・商談の見どころはここ!

業界初の見た目の彩りと素材毎の風味が楽しめるエバースマイル ムース食。和洋中20品のメニューでご利用者様にもご満足いただけます。賞味期限は12ヶ月なので備蓄にもご利用いただけます。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
試供品配布
ご試食サンプルをご用意しております。
導入相談
導入に関するご相談何でも受け付けます。

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大和製罐(株)/エバースマイル

手軽で安全な、薄いとろみに調整済みの飲料

<介護食・嚥下食・食事補助食>

エバースマイル とろみ飲料

商品・商談の見どころはここ!

エバースマイルとろみ飲料は、始めから「薄いとろみ」に調整済みなので、すぐに飲め、開栓後の粘度も均質に保たれているので、安全性が高い飲料です。とろみ付け作業負担の軽減に、備蓄に最適!

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
試供品配布
ご試飲サンプルをご用意しております。
導入相談
導入に関するご相談何でも受け付けます。

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(株)エヌ・ディ・シー

たんぱく質・食物繊維強化、低糖質

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 食品材料・原料>

大豆の豆~麺(大豆の麺)

商品・商談の見どころはここ!

大豆を使って麺を開発しました。小麦不使用です。麺タイプも細麺・平麺・広麺とあり、うどん・ラーメン・パスタと和洋中に使える麺です。大豆麺はたんぱく質・食物繊維を強化し低糖質が特徴です

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新規取引
大豆麺を使った麺類のメニュー提案です。
OEM
お客様に合わせた大豆麺の企画(栄養強化配合可能)

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(株)エヌ・ディ・シー

畜肉を使用しない植物性の大豆のお肉

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 食品材料・原料>

ダイズのお肉シリーズ

商品・商談の見どころはここ!

ダイズのお肉は、乾燥品で使用料が計算できロスも少ないのが特徴。使用する量だけ水戻しして調理が可能です。コレステロール0、脂質は10%以下、たんぱく質・食物繊維の強化が可能です。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新規取引
ダイズのお肉で新しいメニュー化をお考え下さい。
OEM
ダイズのお肉を加工して貴社オリジナル製品の開発

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(株)エヌ・ディ・シー

大豆チップス スナック菓子

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 食品材料・原料>

ダイズのスナック お菓子

商品・商談の見どころはここ!

大豆でチップスを開発しました。ノンフライ。スナック菓子といえども大豆主原料なので、たんぱく質・食物繊維強化、鉄分も豊富でありながら、低糖質です。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新規取引
大豆チップスのお取り扱い先様を募集します。
OEM
貴社オリジナルの大豆チップスを企画します。

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(株)エヌ・ディ・シー

チップ状のダイズ麺で、幅広いメニュー使い

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 食品材料・原料>

大豆の豆~麺チップ

商品・商談の見どころはここ!

2cm程度の大豆麺です。もちろんたんぱく質・食物繊維強化に最適です。スープ・おかゆ・お惣菜・幅広いメニューに使いやすく栄養強化できるのが特長です。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新規取引
大豆の麺チップのお取り扱い先様を募集します。
OEM
貴社オリジナルの商品を企画します。

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(株)武蔵野フーズ

施設様、個人様向け冷蔵・冷凍やわらか食

<配食サービス / 介護食・嚥下食・食事補助食>

冷蔵・冷凍やわらか食

商品・商談の見どころはここ!

咀嚼が難しい方向けのやわらか食です。独自の調理法でおいしさや見た目の美しさにもこだわりました。施設様向けにも2食からお届け!

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
導入相談
小ロット発注対応いたします。ご相談ください!
デモ受付
貴施設での試食会を受け付けております!

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イーエヌ大塚製薬(株)

抜群の満足度!食べたい思い叶えてますか?

<介護食・嚥下食・食事補助食>

摂食回復支援食 「あいーと」

商品・商談の見どころはここ!

ご利用者様より追加料金を頂けるほど満足度の高い商品です。独自の酵素技術により、見た目・味・香り・栄養もそのままで舌でくずせる程のやわらかさを実現。入居者サービスの向上に貢献。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
事例紹介
あいーと採用で入居者様の満足度向上を実現した施設
導入相談
ご施設のご事情に合わせてお試し頂けます。

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マルハニチロ(株)

本物の果物のような濃厚さのゼリーです。

<介護食・嚥下食・食事補助食>

やさしい素材 果物シリーズ

商品・商談の見どころはここ!

ユニバーサルデザインフード。舌でつぶせるやわらかさ。アレンジすればデザートとして常食からムース・ゼリー食の方まで提供できます。バナナ、ゴールデンパイン、バレンシアオレンジ新発売!

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新製品紹介
新商品をご紹介!
導入相談
導入事例ご紹介!

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マルハニチロ(株)

目玉焼き・ハムが新発売!

<介護食・嚥下食・食事補助食>

やさしいおかず みためがシリーズ

商品・商談の見どころはここ!

ユニバーサルデザインフード。舌でつぶせるやわらかさ。常食と同じ見た目に近づけるように、形にもこだわったおかずをラインアップ。トレーごと蒸すだけの簡単調理!

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(株)シルバーライフ

カロリー調整食、たんぱく調整食、ムース食

<配食サービス / 介護食・嚥下食・食事補助食>

「まごころ食材サービス」病態食・ムース食

商品・商談の見どころはここ!

糖尿病等でカロリー計算が必要な方に向けた「カロリー調整食」、腎臓病等でたんぱく制限がある方に向けた「たんぱく調整食」、嚥下障害がある方に向けた「ムース食」等も充実しています。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
試供品配布
サンプルは無料、全国に営業マンが訪問可能です。
OEM
自社工場保有、OEM製造も受け付けます。

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(株)山田養蜂場

年齢と共に低下する嚥下機能をサポート!

<介護食・嚥下食・食事補助食 / 治療食・栄養調整食>

カプフィルム

商品・商談の見どころはここ!

カプフィルムに配合されているカプサイシン、テアニン、酵素分解ローヤルゼリーが、加齢や脳血管障害によって減少した神経伝達物質「サブスタンスP」を増加させ、嚥下反射機能を改善します。

下記の商談を会場にて承ります。(商談予約受付中)
新規取引
新規で導入いただけるところ探しています。
取引交渉
導入にあたりましての相談を承ります。

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(株)山田養蜂場

手軽にローヤルぜリーをお取りください!

<治療食・栄養調整食 / 介護食・嚥下食・食事補助食>

ローヤルゼリードリンクJ2000

商品・商談の見どころはここ!

厳選したローヤルゼリーを1本あたり2000mg(生換算)配合。さらにはちみつなどを配合し、さっぱりとした飲み心地でどなた様にも幅広くお飲みいただける健康飲料です。

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導入にあたりましての相談を承ります。

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(有) クリスターコーポレーション

刻み食全廃も夢じゃない!凍結含浸法。

<介護食・嚥下食・食事補助食>

凍結含浸専用調味料TORON(とろん)

商品・商談の見どころはここ!

見た目の形はそのままで歯茎や舌で簡単につぶせるほど超やわらかい介護食を病院や施設の厨房で自分で作ることができる凍結含浸法(広島県保有特許)専用の調味料のご紹介。サンプルもあります。

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お試し導入
サンプルをご用意しております。
導入相談
訪問講習(有料)受付中。

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