高齢者施設・介護事業所で役立つ製品・サービスが一堂に出展 / 商品ジャンル特化型の展示商談会

国産の大豆とお米を100％使用した、塩分ゼロの大豆発酵食品です。発酵した良質な大豆タンパクを塩分を気にすることなく食べられる、これまでにない塩分コントロールが可能な食材です。

「発酵そみファ」を100％使用し、フリーズドライで粉末化した商品。粉末にしたことで、常温保存が可能となりました。いつでも、どこでも、手軽に発酵食品を取り入れることができる商品です。